黄鱼通体金黄，寓意年年有余；脆生生的黄瓜能扫除油腻；圆滚滚的咸蛋黄象征团圆美满；小酌一杯温黄酒，更是驱寒散湿的仪式感。这些应季食材搭配起来，既解了暑气，又守住了老祖宗传下来的福气。不过得提醒你，黄瓜性子偏凉，最好配上姜丝或者温补的菜，痛风的朋友可要绕开黄鳝，黄酒也别贪杯，浅尝即止才舒服。
现在超市里五黄食材都好买，但挑黄鳝得选活蹦乱跳的，黄鱼要银光闪闪的才新鲜。家里老人常说：“五黄吃进肚，湿气全跑路”，虽然听着玄乎，但应季而食的道理，千百年传下来总有它的道理。今年端午，不妨把这五黄摆上桌，让老传统给生活添点滋味，也给健康加道保险！
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